Garnelen Cara Royal

Habt Ihr schon einmal in eine fangfrische White Tiger Garnelen gebissen? Cara Royal stehen für köstlichen Hochgenuss, regional kultiviert vor den Toren Hamburgs, aus reinster natürlicher Aufzucht und in einer Qualität, wie sie nur die pure Natur bieten kann.
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In einer einzigartigen Salzwasser-Garnelenfarm im Norden Hamburgs ist alles auf das Wohl dieser ganz besonderen White Tiger Garnelen abgestimmt. Von der Wasser- bis zur Futterqualität, von der Höhe des Sauerstoffgehalts bis zur Tiefe der Becken. Und falls Ihr Euch wundert, warum diese Garnelen in geadeltem Blau erstrahlen, York Dyckerhof, der Gründer der Garnelen Farm Grevesmühlen meint, daß man nicht alles verraten sollte. Es ist einfach sein spezielles Zuchtgeheimnis.

Seine Cara Royal Philosophie für eine gesunde Garnelenzucht:

Anpassung an das Wohl der Garnelen und nicht umgekehrt. Die Garnelen sind für ihn nicht Produkte, sondern Tiere und seine Zuchtbecken sollen ihnen Lebensräume bieten. Diese Art der Aufzucht führt dazu, dass die Cara Royal bis zur Ernte eine wahrhaft stattliche Größe erreicht. 1 kg der Garnelen reicht für ca. 4 Personen.

Vom Einsetzen der Larven über die Zucht hin bis zur Lieferung der ausgewachsenen Garnelen ist bei York jeder Prozess 100 Prozent natürlich, nachhaltig und nachverfolgbar.
Dank der Qualität und Frische können Ihr diese Garnelen sogar roh genießen. Das ist einmalig in Deutschland – und unverwechselbar für ein perfektes Geschmackserlebnis.