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Black Tiger Garnelen, Südpazifik

Unsere südpazifischen Garnelen stammen aus dem Indischen Ozean. Sie haben eine beachtliche Größe, so wie man sie eigentlich nur aus der gehobenen Gastonomie kennt und sind perfekt für Pfanne oder Grill.
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Bei einer Länge von mindestens 9cm trocknen sie bei der Zubereitung nicht zu schnell aus, sie haben einen phantastisches Aroma und einen sehr zarten Biss. Wir liefern sie tiefgekühlt im Kilobeutel, das Nettogewicht beträgt ca. 750 – 800g.

Nährwerte Black Tiger 6/8er Garnelen, Krebstiere
pro 100g
Energie 280KJ/67Kcal
Fett 0,7g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 0,5g
Davon Zucker 0,5
Eiweiss 15
Salz 1,8
Konservierungsmittel Metalbisufit (E-223)
Bruttogewicht 1000g
Nettogewicht 800g
Anzahl Garnelen 12/16
Fanggebiet FAO 51
Herkunft Westlich Indischer Ozean
Tk oder Frischware TK
Nährwerte Black Tiger 8/12er Garnelen, Krebstiere
pro 100g
Energie 309KJ/73Kcal
Fett 0,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 0g
Davon Zucker 0g
Eiweiss 17g
Salz 0,8g
Konservierungsmittel Metalbisufit (E-223)
Bruttogewicht 1000
Nettogewicht 700
Anzahl Garnelen 16-24
Fanggebiet FAO 51
Herkunft Westlich Indischer Ozean
Tk oder Frischware TK