Die Hühnerkeule oder einfach nur Keule oder Schlegel ist ein Teilstück vom Huhn. Die Keule des Hähnchens wird, wie die Hähnchenbrust, in unterschiedlichen Zuschnittformen im Handel angeboten. Als ganzer Hähnchenschenkel bezeichnet man den Ober- und Unterschenkelknochen mit Muskulatur und Haut. Teilt man den Schenkel zwischen dem Gelenk von Ober- und Unterschenkelknochen, so erhält man Ober- und Unterschenkel. Von uns erhältst du 2 ganze Hähnchenschenkel. Aufgrund der besseren Haltbarkeit dieses sensiblen Produkts versenden wir alle Teile vokeulem Huhn schockgefrostet.