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Gänsekeulen, sous vide gegart, in 40 Minuten perfekt zubereitet

ab 72,66 

zzgl. Versand

Ganze Pommersche Hafermastgans

ab 88,90 

 (20,77  / 1 kg)
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Die Fleischrebellen-Sternegans von Speisenwerft bei Tim Mälzer, vorgegart

ab 118,30 

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Für die Festtage haben wir uns einige ganz besondere Spezialitäten ausgesucht

🎄🎄

Dazu gehört unsere orginal Barbarie Entenbrust ebenso wie die klassische Pommer’sche Festtags-Hafermastgans.

Besonders stolz sind wir auf unsere  vorgegarten Gänse.
Über Nacht aufgetaut sind sie in ca. 40 Minuten zur Perfektion zubereitet. Saftig und knusprig, so wie eine perfekte Weihnachtsgans sein soll.

Unsere  Sternegans ist ein rundum-glücklich Komplettpaket.
Zur vorgegarten Gans liefern wir Dir einen Gänsejus, Rotkohl und Klöße.

Hergestellt in der Speisenwerft by TIM MELZER Manufaktur!

Nicht zu vergessen Filet und Garnelen oder Langustenschwanz für das beliebte Surf&Turf, das Fonduefleisch sowie unsere neue Happy Foie – Gänsestopfleber neu definiert.

Schließlich der “wahrscheinlich beste Lachs der Welt” (wie wir finden), geräuchert oder als Gravad Lachs das perfekte Frühstück für den zweiten Weihnachtsfeiertag – lasst es Dir gut schmecken 😎

Frohe Feiertage für Dich und Deine Familie.
Deine Fleischrebellen