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Filet, Angus, Argentinien

ab 33,80 

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Hüftsteak, Creekstone Farms USA

ab 12,90 

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Riesengarnelen aus Wildfang, indischer Ozean, 6/8er

ab 68,60 

 (64,11  / 1 kg)
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Langustenschwanz, Wildfang, Westatlantik

ab 78,60 

 (157,26  / 1 kg)
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Roastbeef, Wagyu Nozaki, Japan

ab 117,60 

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Rinderfilet, Färse regional

ab 16,80 

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Filet, Wagyu Nozaki, Japan

ab 151,80 

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Filet Pasta Würfel, Färse regional

ab 29,80 

 (55,70  / 1 kg)
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Schweinefilet, Echt Havelländer Apfelschwein

ab 5,90 

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Filet Pasta Würfel, Creekstone Farms, USA

ab 76,40 

 (142,80  / 1 kg)
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Filet, Creekstone Farms USA

ab 49,50 

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Kalbsfilet, Brandenburg regional

ab 22,60 

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Garnelen aus Wildfang, Indischer Ozean, 8/12er

ab 43,50 

 (40,65  / 1 kg)
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Rotgarnelen aus Wildfang, Südatlantik, 16/20er

ab 54,80 

 (51,21  / 1 kg)
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Lammfilet, Moralejo Kastilien

ab 16,90 

 (63,16  / 1 kg)
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Der Legende nach wurde “Surf and Turf” zum ersten Mai 1962 anlässlich der Weltausstellung in Seattle serviert. Von Einigen als Zeichen “hedonistischer Extravaganz” verpönt, finden wir, daß es eine durchaus leckere kulinarische Kombination sein kann – vor allem im Winter beim gemütlichen “Homecooking” mit den besten Freunden. Weinempfehlung dazu: Unser kräftiger Spitzenweisswein “Voignier” von Hemmes.