Lachsfilet, frisch aus norwegischer Aquakultur
Unser Lachs kommt frisch aus Norwegen.
Wenn Du ihn nicht zeitnah verzehrst, kannst Du ihn am Stück oder portioniert einfrieren.
Lachsfilet
Eigentlich wollten wir Lachs gefroren, aber aus Wildfang in unser Sortiment aufnehmen. Wir mußten aber feststellen, daß die Qualität - vor allem nach dem Auftauen - sehr unterschiedlich war und nicht unseren hohen Ansprüchen genügte.
Was wir Euch nun alternativ anbieten schmeckt uns persönlich phantastisch – egal ob roh oder gebraten, gedünstet oder gegrillt.
Unser Lachsfilet kommt mit Haut und frisch (nicht gefroren) aus norwegischer Aquakultur. Wir liefern es Euch nur am Stück mit ca. 1,7 kg Gewicht.
Wenn Ihr soviel auf einmal nicht verzehren wollt ist es aufgrund der besonderen Fetthaltigkeit eines Lachsfilets überhaupt kein Problem, Teile davon portioniert einzufrieren. Die Haltbarkeit verlängert sich so auf mindestens 2-3- Monate.
Unser Lachs eine köstliche Spezialität und uneingeschränkt zu empfehlen.
| Nährwerte Lachs | |
| pro 100g | |
| Energie | 834Kj/200Kcal |
| Fett | 13,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2g |
| Kohlenhydrate | 0 |
| Davon Zucker | 0g |
| Eiweiss | 19,9g |
| Salz | 0,1g |
| Nettogewicht | 1,7 |
| Fanggebiet | Viking Fjord AS, H-111 |
| Herkunft | Norwegen |
| Tk oder Frischware | Frisch |
| Fischgerät |
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