Haute Cuisine Bratfett vom Full-Blood Wagyu,
Charakteristisch für Wagyu-Fleisch sind Begriffe wie gehaltreich, geschmackvoll, saftig, nährstoffreich und gesund.
Grund dafür ist, dass bei Wagyu-Fleisch die ungesättigten Fettsäuren überwiegen. Diese „gesunden Fette“ stehen in einem 2:1 Verhältnis zu den gesättigten Fettsäuren. Unter allen Rinderrassen ist diese Eigenschaft einzigartig. Durch den großen Anteil an langkettigen Omega-3-Fettsäuren trägt Wagyu-Fleisch deshalb zu einer cholesterinarmen Ernährung bei.
Mit seinen wunderbaren Aromen ist es eine Bereicherung beim Braten und zaubert köstliche Krusten auf Dein Grillgut. Bratkartoffeln, im Wagyufett geröstet sind eine echte Offenbarung, aber auch zur Verfeinerung von Gemüse, Suppen, Ragouts, Schmorgerichten oder Saucen eignet es sich hervorragend.
100% rein, frei von jeglichen Zusatzstoffen.
Nach dem Öffnen kühl gelagert über Monate haltbar.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 3749 kJ / 869 kcal
Fett: 99,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 47,3g
Kohlenhydrate/ Zucker/Eiweiß/Salz: 0g