Lieferung zum Wunschtermin ++ Versandkostenfrei ab 119€ Bestellwert ++ Garantierte Kühlkette
EnglishDeutsch
Lieferung zum Wunschtermin ++ Garantierte Kühlkette
  • Rezepte
  • Service
    • Die Fleischrebellen Extrawurst
    • Häufig gestellte Fragen
    • Wir sind die Fleischrebellen
    • Das Fleischrebellen Manifest
    • Tierwohl ist uns wichtig
    • Bestellung
    • Haltbarkeit – Frische
    • Kontakt
Mein Konto
0 Wunschliste
0 Artikel / 0,00 €
Menü
0 Artikel / 0,00 €
Fleisch
  • Rind

    NACH CUT

      • Brisket
      • Burger Patties
      • Clubsteak
      • Filet
      • Flanksteak
      • Hüftsteak
      • Porterhouse Steak
      • Picanha
      • Prime Rib
      • Rib Eye / Entrecote
      • Rindergulasch
      • Rindernacken
      • Rinderroulade
      • Roastbeef / Rumpsteak
      • Short Ribs
      • Schmorbraten
      • T-Bone Steak
      • Teres Major
      • Tomahawk

    NACH HERKUNFT

    Färse aus Pommern

    Mehr erfahren

    Full-Blood Wagyu, Regional

    Mehr erfahren

    Creekstone Farms, USA

    Mehr erfahren

    Angus-Beef, Argentinien

    Mehr erfahren

    Dry Aged, Färse aus Pommern

    Mehr erfahren

    Wagyu Nozaki Japan, Kagoshima

    Mehr erfahren
  • Schwein

    NACH CUT

      • Spareribs
      • St. Louis Cut - Ribs
      • Kotelett
      • Schweinebauch
      • Schweinefilet
      • Schweinekarree
      • Schweinenacken
      • Tomahawk Frenched Rack
      • Prime Bacon

    NACH HERKUNFT

    40 Tage Dryaged Strohschwein

    Mehr erfahren

    Duroc Extremadura Spanien

    Mehr erfahren
  • Geflügel

    NACH CUT

      • Hähnchenbrust
      • Hähnchenkeule
      • Drumsticks
      • Ganzes Hähnchen
      • Hafermastgans
      • Entenbrust

    NACH HERKUNFT

    Fermiers de Loué, Label rouge, Frankreich​

    Mehr erfahren

    Kikok Hähnchen

    Mehr erfahren
    Barbarie Entenbrust, Frankreich

    Barbarie Entenbrust, Frankreich

    Mehr erfahren
    Dithmarscher Gans

    Pommersche Hafermastgans

    Mehr erfahren
  • Wurstwaren
  • Kalb

    NACH CUT

      • Kalbsfilet
      • Kalbsbäckchen
      • Kalbskarrée
      • Kalbstafelspitz
      • Ossobuco
      • Rib Eye / Entrecote

    NACH HERKUNFT

    Kalbsfleisch aus Brandenburg

    Mehr erfahren
  • Lamm

    NACH CUT

      • Lammfilet
      • Lammkarrée
      • Lammkeule
      • Lammlachse

    NACH HERKUNFT

    Oderlamm regional

    Mehr erfahren
  • Wild
  • Seafood
      • Fisch
      • Garnelen
      • Hummer
      • Langusten
      • Jakobsmuscheln

    NEU: Landbased Salmon – der bessere Lachs

    Mehr erfahren
  • Pakete
      • Alle Pakete
      • Unsere Probierpakete
      • Surf & Turf
      • Das Burgerpaket
    Burger Patties, Full-Blood Wagyu regional

    BBQs Liebling: Unser Deluxe-Burgerpaket

    Mehr erfahren
  • Würzen

    Unsere Gewürze

    Mehr erfahren
    Eckart Tomatenketchup

    Unsere Soßen

    Mehr erfahren
  • Sonstiges
    6x Riesling Burg Klopp, 2019 Hemmes

    Getränke

    Mehr erfahren
      • Alle Getränke
      • Obstbrände
      • Hemmes Wein

    Öle & Fette

    Mehr erfahren
      • Alle Öle & Fette
      • Wagyu Fett
      • Olivenöl

    Veggie

    Mehr erfahren
      • Alle Veggie Produkte
      • Obst & Gemüse
      • Fleischalternativen
    MEATER+ kabelloses Fleischthermometer

    Hardware

    Mehr erfahren
      • Alle Hardwareprodukte
      • Grill & Kochutensilien
      • Holz & Kohle
  • ANGEBOTE
Ausverkauft
Rinderschwanz, regionales Fullblood Wagyu

Wagyu Cubes, Full-Blood Wagyu Regional

ab 10,40 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Artikelnummer: RIWR-CU-0000 Kategorie: Rind Schlagwörter: PL TK, Regionales Fleisch, Schockgefrostet

Achtung:
Unsere Cubes sind diesmal sehr groß, ca. 5cm 🥩

❄ Schonend für dich schockgefrostet.
Wenn TK-Versand erwünscht, bitte in den Notizen vermerken!

Auswahl zurücksetzen
Kaufe diesen Artikel und erhalte 11-13 Treuepunkte - im Wert von 0,11 €-0,13 €
Kaufe diesen Artikel und erhalte 11-13 Treuepunkte - im Wert von 0,11 €-0,13 €
Zum Merkzettel hinzufügen

Beschreibung

Die Herkunft: Full-Blood Wagyu, regional

Im Grenzgebiet zwischen Österreich und Ungarn, in einem Ort mit dem Namen Kerkakutas betreiben unser Freund Alex Stephan und seine Frau Marion ihre Wagyu-Farm. Wir haben die beiden durch Zufall kennengelernt und waren beeindruckt von der Passion und dem Fachwissen, mit dem Alex, auch ein Fleischsommelier, seiner Leidenschaft frönt.

Die große Herde wunderschöner schwarzer Wagyurinder (Full-Blood und F2) laufen frei über westernähnliche Weiden – das ist Tierwohl auf hohem Niveau.

Geschlachtet werden die Tiere in der nahegelegenen Schlachterei Taucher auf der Österreichischen Seite. Wir lassen die Rinderhälften nicht nur – wie üblich – eine Woche, sondern zwei Wochen reifen. Dadurch erhalten wir optimales Aroma und Zartheit. Dann wird zerteilt und portioniert, die vakuumierten Cuts gelangen von dort per Spedition nach Berlin.

Das Wagyufleisch von Alex Stephan verkaufen wir Dir in der ersten Woche frisch vakuumiert, danach werden die noch erhältlichen Cuts von uns zum weiteren Verkauf schockgefrostet.

Warum wir Alex’ Wagyus noch als regional betrachten? Österreich ist unser Nachbarland und für bäuerliche Landwirtschaft und hohe Tierwohl-Standards bekannt. Der Weg von der Farm zur Schlachtung ist nur ca. 80km weit, die Tiere werden im Verbund dorthin gebracht. Und ob unser Spediteur mit dem köstlichen Fleisch nun 2 Stunden oder 5 Stunden unterwegs ist, macht in unseren Augen nicht den großen Unterschied 🚛.
Gleichwohl bekommst Du dafür ein Produkt höchster Qualität von einem Farmer, den wir als Freund bezeichnen dürfen.

Regionales Fleisch

Regionalität und Tierwohl sind für uns Fleischrebellen keine Marketingfloskeln, wir nehmen dieses Thema sehr ernst. Auch wenn der dafür betriebene Aufwand viel höher ist als bei unseren anderen Produkten, sind wir stolz darauf, die hervorragenden Produkte zahlreicher regionaler Hersteller und Metzgereien in unserem Sortiment zu führen.

Wichtig dabei: Artgerechte Haltung, kurze Wege zu kleinen, in privater Hand befindlichen Schlachtbetrieben und Metzgereien. Darüberhinaus natürlich der ständige Kontakt und Austausch mit den Landwirten und Metzgern.

Über den Cut

Wir versuchen gerade beim Wagyu, möglichst viele Teile des Tiers zu verwerten. Unsere Metzger sind deshalb bei der Feinzerlegung immer auf der Suche nach neuen leckeren Cuts. Obwohl der Nachen vor allem für Schmorgerichte wie Gulasch oder Rouladen verwendet wird, finden sich auch dort kleine, gut marmorierte Muskelstränge, die sich für’s Kurzbraten eignen. Wir schneiden sie zu kleinen Würfeln (Cubes), eine Zubereitung, die in Japan selbst weit verbreitet ist. Dort werden diese Cubes auf Holzkohlenfeuer nur ganz kurz von allen…
Mehr zum Cut
Morgens frisch portioniert
Nur bestes Fleisch am Liefertag frisch für dich frisch portioniert.
Wunschliefertag
Wähle Deinen Wunschliefertag und wir liefern via Express-Lieferung.
Garantierte Kühlkette
Dein Fleisch wird garantiert gut gekühlt bei Dir ankommen.

Bewertungen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Wagyu Cubes, Full-Blood Wagyu Regional“ Antworten abbrechen

Du mußt angemeldet sein, um eine Bewertung abgeben zu können.

Das könnte dir auch gefallen …

In den Warenkorb
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Eckart Steaksoße, scharf

7,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Ausverkauft
6x Riesling Burg Klopp, 2019 Hemmes
6x Riesling Burg Klopp, 2019 Hemmes
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

6x Carlot 2018, Hemmes

ab 82,80 €

Enthält 19% MwSt.
 (13,80 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Ausverkauft
Weiterlesen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Flor de Sal d’Es Trenc, Natural – 180g

9,99 €

Enthält 7% MwSt.
 (55,50 € / 1 kg)
zzgl. Versand

Ähnliche Produkte

irland rind primerib
irland rind primerib
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Prime Rib, Dry Aged, regionale Pommern-Färse

ab 61,60 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lammkarrée, Oderlamm regional
Lammkarrée, Oderlamm regional
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Rib Eye, Angus, Argentinien

ab 22,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
50 Tage DryAged Steakhüfte, Charolais
50 Tage DryAged Steakhüfte, Charolais
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Hüftsteak, Creekstone Farms USA

ab 15,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Ausverkauft
Burger Patties, Färse aus Brandenburg
Burger Patties, Färse aus Brandenburg
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Burger Patties, Färse aus Pommern

ab 15,90 €

Enthält 7% MwSt.
 (44,17 € / 1 kg)
zzgl. Versand
irland rind filet
irland rind filet
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Filet, Dry Aged, regionale Pommern-Färse

ab 36,25 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Ausverkauft
Burger Patties, Creekstone Farms USA
Burger Patties, Creekstone Farms USA
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Burger Patties, Creekstone Farms USA

Bewertet mit 5.00 von 5

ab 13,40 €

Enthält 7% MwSt.
 (33,50 € / 1 kg)
zzgl. Versand
Lammkarrée, Oderlamm regional
Lammkarrée, Oderlamm regional
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Hüftsteak, Angus, Argentinien

ab 12,25 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Roastbeef, Creekstone Farms USA
usa rind rumpsteak
Ausführung wählen
Schnellansicht
Zum Merkzettel hinzufügen

Roastbeef, Creekstone Farms USA

ab 28,50 €

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand

Das sagen andere über uns

4,8
/5
(Aus 286 Bewertungen)
4,8
/5
(Aus 1911 Bewertungen)
4,8
/5
(Aus 134 Bewertungen)
YP
“Das beste Fleisch das ich je gegessen habe!!! Für Fleisch, habe ich noch nie so sinnvoll Geld investiert. Ich liebe es!”
Thomas K.
“Schnelle, der empfindlichen Ware top angepasste Verpackung, freundlicher schneller Service und die Qualität der Ware ist wie erwartet. Jederzeit wieder.”
Scott D.
“The US ribeye was one of the best steaks I've ever had. Top quality stuff!!”
DTROiX
“Schon diverse Seiten ausprobiert, aber die Qualität ist hier mit Abstand am besten.”
Rian M.
“Extrem gutes Fleisch. Bequeme Lieferung. Experten, die einen Beraten. Man merkt, dass sich hier echte Profis Gedanken gemacht haben.”
Dieter K.
“Thunfischfilet in Sushi Qualität und Das Burgerpaket bestellt. Absolute Mega Qualität. Ich werde mich jetzt schon als neuen Stammkunden outen. Echt klasse.”
Hardy H.
“Sehr gutes Fleisch, tolle Auswahl, schnelle und verlässliche Lieferung. Einfach nur sehr gut.”
  • Fleisch
    • Rind
      • Nach Cut
        • Beef Brisket
        • Burger Patties
        • Clubsteak
        • Filet
        • Flanksteak
        • Hüftsteak Rind
        • Porterhouse
        • Picanha / Tafelspitz
        • Prime Rib
        • Rib Eye / Entrecote
        • Rindergulasch
        • Rindernacken
        • Rinderroulade
        • Roastbeef / Rumpsteak
        • Short Ribs
        • Schmorbraten
        • T-Bone Steak
        • Teres Major
        • Tomahawk
      • Nach Herkunft
        • Angus Beef, Argentinien
        • Creekstone Farms, USA
        • Dry-Aged Färse aus Pommern, Regional
        • Färse aus Pommern, regional
        • Full-Blood Wagyu, regional
        • Wagyu Nozaki Japan, Kagoshima
    • Schwein
      • Nach Cut
        • Spareribs
        • St. Louis Cut – Ribs
        • Kotelett
        • Schweinebauch
        • Schweinefilet
        • Schweinekarrée
        • Schweinenacken
        • Tomahawk – Frenched Rack
        • Prime Bacon
      • Nach Herkunft
        • 40Tage DryAged Strohschwein
        • Duroc, regional aus Thüringen
    • Geflügel
      • Nach Cut
        • Hähnchenbrust
        • Hähnchenkeule
        • Drumsticks
        • Hafermastgans
        • Entenbrust
      • Herkunft
        • Fermier de Loué, Label rouge, Frankreich
        • Kikok Hähnchen
        • Barbarie Entenbrust, Frankreich
        • Pommersche Hafermastgans
    • Wurstwaren
    • Kalb
      • Nach Cut
        • Kalbsbäckchen
        • Kalbsfilet
        • Kalbskarrée
        • Kalbstafelspitz
        • Ossobuco
        • Rib Eye / Entrecote Kalb
      • Nach Herkunft
        • Kalbfleisch aus Brandenburg
    • Lamm
      • Nach Cut
        • Lammfilet
        • Lammkarrée
        • Lammkeule
        • Lammlachse
      • Nach Herkunft
        • Oderlamm regional
    • Wild
  • Seafood
    • Fisch
    • Garnelen
    • Langusten
    • Hummer
    • Jakobsmuscheln
  • Pakete
    • Unsere Probierpakete
    • Surf & Turf
    • Burgerpaket
  • Würzen
    • Gewürze
    • Soßen
  • Getränke
  • Öle & Fette
  • Vegan – Vegetarisch
  • Hardware
  • Wunschliste
  • Mein Konto
Warenkorb
schließen

Anmelden

schließen

Passwort vergessen?

Noch nicht registiert?

Benutzerkonto erstellen

Wagyu Cubes, Full-Blood Wagyu Regional

ab 10,40 € Optionen wählen
Zum Merkzettel hinzufügen

Service

  • Häufig gestellte Fragen
  • Bestellung
  • Lieferung
  • Versandkosten
  • Zahlungsweisen
  • Rezepte & Videos

Folge Uns

Infos

  • Wir sind die Fleischrebellen
  • Kontakt
  • Datenschutz
  • Widerrufsbelehrung
  • AGB
  • Impressum
  • Cookie-Einstellungen

Newsletter

Für Deine erstmalige Anmeldung zum Newsletter erhältst Du für Deine nächste Bestellung die Versandkosten geschenkt sobald Deine Anmeldung bestätigt ist!

[class^="wpforms-"]
[class^="wpforms-"]