Geflügel
Ob Brust oder Keule oder sogar eine ganze Gans. Nicht nur zu Weihnachten ist unser Geflügel eine tolle Alternative zum Steak oder Braten.
Geflügel ist hinsichtlich der Verderblichkeit ein kritisches Lebensmittel. Unsere Gänse oder Enten liefern wir deshalb – anders als sonst bei uns üblich – tiefgekühlt an Euch aus.
Nährwerte pro 100g
Gans
Energie 1407 KJ/ 340Kcal
Fett 31g
davon gesättigte Fettsäuren 8,6g
Kohlenhydrate 0,5g
Davon Zucker 0,5g
Eiweiss 16g
Salz 1,1g
Gänsekeule
Energie 929 KJ/ 222Kcal
Fett 17g
davon gesättigte Fettsäuren 5,4g
Kohlenhydrate 0g
Davon Zucker 0g
Eiweiss 19g
Salz 2,1g
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