Naturkohle aus Kokosnuss.
Unsere Conut Sticks bestehen zu 100% aus Kokosnussschalen.

Ausdauernde, gleichmäßige und dosierbare Hitze, das sind die wichtigsten Eigenschaften auf die es beim Grillen ankommt.

Grillprofis und Hobbygriller lieben Kokoskohle genau aus diesem Grund. Sie können sich auf Ihr Grillgut und Ihre Gäste konzentrieren statt sich Gedanken über die Hitze im Grill machen zu müssen.

Häufiges Nachlegen der Kohle entfällt bei einer Glühdauer von bis zu 4 Stunden. Durch die geringe Aschebildung der Kokoskohle wird eine saubere und stressfreie Entsorgung der Asche gewährleistet, anders als man es von herkömmlicher Holzkohle aus Bau- und Supermärkten kennt.

Im Gegensatz zu herkömmlicher Holzkohle, hat Kokoskohle in den wichtigsten Punkten große Vorteile:

• Maximale Glühdauer 4 Stunden
• Geschmacksneutral – durch das saubere Brennverhalten und den Verzicht auf unnötige chemische Zusatzstoffe
• Gutes Umweltverhalten – kaum Rauch/Qualm durch minimale Flüssigkeitseinlagerungen
• Nachhaltigkeit, Kokosnüsse wachsen nach und werden alle 8-10 Monate geerntet.

Unser Freund Jens Schäfer hat sich auf die Herstellung von Holzprodukten zum Garen, Räuchern und Veredeln von Grillgut spezialisiert. Seine Produkte bezieht er über nachhaltig wirtschaftende Forst- und Landwirtschaftsbetriebe, Weingüter, US-Whisky-Destillerien und von den Streuobstwiesen entlang des Albtraufes.

Bei den Rauchfaktum Smoke-Wood Produkten arbeitet er mit den einzigartigen Aromen und Charakteristiken von Holzfässern, in denen jahrelang Alkohol verschiedenster Arten gereift wurde. Die Hölzer sind handverlesen und werden nach hohen Qualitätskriterien ausgesucht. Ein Großteil der Produkte wird von Hand hergestellt, sie sind zu 100% sortenrein und frei von Zusatzstoffen. Durch die Vielfalt der Räucherhölzer sind die Rauchfaktum-Produkte für fast alle Garverfahren geeignet wie zum Beispiel das indirekte und direkte Grillen sowie Kalt- und Heißräuchern.

Rauchfaktum steht für ein einzigartiges BBQ und Räuchererlebnis auf höchstem Niveau.