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Der Legende nach wurde “Surf and Turf” zum ersten Mai 1962 anlässlich der Weltausstellung in Seattle serviert. Von Einigen als Zeichen “hedonistischer Extravaganz” verpönt, finden wir, daß es eine durchaus leckere kulinarische Kombination sein kann – vor allem im Winter beim gemütlichen “Homecooking” mit den besten Freunden. Weinempfehlung dazu: Unser kräftiger Spitzenweisswein “Voignier” von Hemmes.
Auf unserer Seite findest Du drei Surf and Turf-Pakete: Das eine mit unserem beliebten argentinischen Black Angus Filet und 8/12er Garnelen, die Deluxe-Version mit perfekt marmoriertem Creekstone US Filet und den fetten 6/8er Garnelen. Und für echte Conaisseure die wahrlich “royale” Version mit unseren riesigen Langustenschwänzen aus Wildfang.
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