Täglicher Archiv: Grill

US-BRISKET AUF DEM GRILL SMOKEN VIDEO-REZEPT

Man benötigt keinen Smoker, um unser US-Brisket perfekt zubereiten zu können. Florian zeigt Dir, wie’s [...]

DUROC – SPEEDRIBS AUS DEM OFEN VIDEO-REZEPT

Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden aber Florian hat uns eines [...]

RÜCKWÄRTSGAREN LEICHTGEMACHT, US PRIME RIB, VIDEO-REZEPT

Unser Creekstone US Prime Rib ist einer der feinsten Cuts, die man kaufen kann. Florian [...]

DIE PERFEKTE KRUSTE FÜR MEIN RIBEYE, VIDEO-REZEPT

Am Beispiel unseres Hereford Dry Aged Ribeye von John Stone zeigt uns Florian, wie sich [...]