SCHWEINERIPPCHEN, THAILÄNDISCH GESCHMORT
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 min
Wartezeit ca.: 90 min
Garzeit ca.: 120 min
ZUTATEN
2 kg Duroc Ribs St. Louis Styl...
06
Okt
Tag-Archiv: Kruste
25
Mai
US-BRISKET AUF DEM GRILL SMOKEN VIDEO-REZEPT
Man benötigt keinen Smoker, um unser US-Brisket perfekt zubereiten zu können.
Florian zeigt Dir, wie's geht:
https://youtu.be/jXLwN...
29
Mrz
LAMMKARRÉE MIT KRÄUTERKRUSTE UND BÄRLAUCHBUTTER
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 60-90 Minuten
ZUTATEN
für die Bärlauchbutter:
1 Handvoll Bärlauch
1 Zweig Liebstöckel
15...
17
Mrz
DUROC – SPEEDRIBS AUS DEM OFEN VIDEO-REZEPT
Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden
aber Florian hat uns eines Besseren belehrt.
ACHTUNG:
Anders als im V...
18
Feb
RÜCKWÄRTSGAREN LEICHTGEMACHT, US PRIME RIB, VIDEO-REZEPT
Unser Creekstone US Prime Rib ist einer der feinsten Cuts, die man kaufen kann.
Florian zeigt uns eine perfekte Garmethode für diesen ...
10
Feb
DIE PERFEKTE KRUSTE FÜR MEIN RIBEYE, VIDEO-REZEPT
Am Beispiel unseres Hereford Dry Aged Ribeye von John Stone zeigt uns Florian, wie sich die perfekte Kruste zaubern lässt.
h...
Das sagen unsere Kunden über uns
4,8
/5
(Aus 287 Bewertungen)
4,7
/5
(Aus 2006 Bewertungen)
4,8
/5
(Aus 131 Bewertungen)
YP
“Das beste Fleisch das ich je gegessen habe!!! Für Fleisch, habe ich noch nie so sinnvoll Geld investiert. Ich liebe es!”
Thomas K.
“Schnelle, der empfindlichen Ware top angepasste Verpackung, freundlicher schneller Service und die Qualität der Ware ist wie erwartet. Jederzeit wieder.”
Scott D.
“The US ribeye was one of the best steaks I've ever had. Top quality stuff!!”
DTROiX
“Schon diverse Seiten ausprobiert, aber die Qualität ist hier mit Abstand am besten.”
Rian M.
“Extrem gutes Fleisch. Bequeme Lieferung. Experten, die einen Beraten. Man merkt, dass sich hier echte Profis Gedanken gemacht haben.”
Dieter K.
“Thunfischfilet in Sushi Qualität und Das Burgerpaket bestellt. Absolute Mega Qualität. Ich werde mich jetzt schon als neuen Stammkunden outen. Echt klasse.”
Hardy H.
“Sehr gutes Fleisch, tolle Auswahl, schnelle und verlässliche Lieferung. Einfach nur sehr gut.”