Täglicher Archiv: Steak

US-BRISKET AUF DEM GRILL SMOKEN VIDEO-REZEPT

Man benötigt keinen Smoker, um unser US-Brisket perfekt zubereiten zu können. Florian zeigt Dir, wie’s [...]

25
Mai
LAMMKARRÉE MIT KRÄUTERKRUSTE UND BÄRLAUCHBUTTER

Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 60-90 Minuten ZUTATEN für die Bärlauchbutter: 1 Handvoll Bärlauch 1 [...]

29
Mrz
DER QUARANTINI – UNSER COCKTAIL GEGEN DIE KRISE

ZUTATEN 3 oz Gin&Beef 2 oz frisch gepresster Limonensaft 1 Teelöffel guter Honig ZUBEREITUNG 1. [...]

19
Mrz
DUROC – SPEEDRIBS AUS DEM OFEN VIDEO-REZEPT

Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden aber Florian hat uns eines [...]

17
Mrz
RÜCKWÄRTSGAREN LEICHTGEMACHT, US PRIME RIB, VIDEO-REZEPT

Unser Creekstone US Prime Rib ist einer der feinsten Cuts, die man kaufen kann. Florian [...]

18
Feb
WIE KOMMEN RÖSTAROMEN IN MEIN T-BONE, VIDEO-REZEPT

Wie bekomme ich Röstaromen in mein Steak – sogar im Winter in der Pfanne und [...]

12
Feb
FLANKSTEAK IN DER PFANNE, VIDEO-REZEPT

Es kann so einfach sein, ein köstliches Flanksteak in der Pfanne zuzubereiten – am besten [...]

08
Feb
US-CREEKSTONE HÜFTSTEAK AUF DEM SALZSTEIN, VIDEO-REZEPT

Hier erfährst Du, wie ein US Hüftsteak auf dem Salzstein zum ganz besonderen Genuss werden [...]

04
Feb