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Man benötigt keinen Smoker, um unser US-Brisket perfekt zubereiten zu können. Florian zeigt Dir, wie’s [...]
Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 60-90 Minuten ZUTATEN für die Bärlauchbutter: 1 Handvoll Bärlauch 1 [...]
ZUTATEN 3 oz Gin&Beef 2 oz frisch gepresster Limonensaft 1 Teelöffel guter Honig ZUBEREITUNG 1. [...]
Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden aber Florian hat uns eines [...]
Unser Creekstone US Prime Rib ist einer der feinsten Cuts, die man kaufen kann. Florian [...]
Wie bekomme ich Röstaromen in mein Steak – sogar im Winter in der Pfanne und [...]
Es kann so einfach sein, ein köstliches Flanksteak in der Pfanne zuzubereiten – am besten [...]
Hier erfährst Du, wie ein US Hüftsteak auf dem Salzstein zum ganz besonderen Genuss werden [...]
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