Unser Fleisch

HERKUNFT

Die Produkte, die wir Euch anbieten sind von ausgewählter Qualität. Unsere Zulieferer garantieren eine traditionelle und artgerechte Haltung. Die Tiere werden je nach Herkunft überwiegend oder ausschließlich auf weitläufigem Weideland gehalten und mit nährstoffreicher, natürlicher Nahrung gefüttert. Deshalb haben unsere Steaks solch eine schöne Fettmarmorierung und einen aromatischen, fleischigen Geschmack.

QUALITÄT

Wir wissen woher das Fleisch kommt und beziehen direkt vom Großhändler oder Produzenten. Das ermöglicht uns eine zuverlässige Qualitätskontrolle. Nur das Beste kommt bei uns auf den Zerlegetisch.

FRISCHE

Die Steaks werden am Versandtag frisch und von Hand portioniert und sofort luftdicht aromaversiegelt. Durch die direkte Auslieferung in unseren Kühlwägen bekommt Ihr so frischeste Ware in optimaler Temperatur (und ohne unkontrollierte Unterbrechung der Kühlkette) zu Euch Nachhause gebracht.