Rezepte

DUROC – SPEEDRIBS AUS DEM OFEN VIDEO-REZEPT

Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden
aber Florian hat uns eines Besseren belehrt.

ACHTUNG:
Anders als im Video gezeigt, darf das Backrohr nur auf 120° erhitzt werden!

☛  und hier geht’s zu den passenden Cuts

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