Hier zeigt Dir Florian, wie Du zuhause den perfekten Wagyu-Burger zaubern kannst.
☛ und hier geht’s zu den passenden Cuts
WAGYU BURGER, VIDEO-REZEPT
14
Feb
Rezepte & Videos
Ähnliche Beiträge
05
Sep
JAN’s BRISKET-BURGER FÜR KALTE TAGE
Zutaten für 6 Personen
Zubereitungszeit: 48 Std + 25 Minuten
ZUTATEN
ca. 1,6 kg Brisket
2 TL geräuchertes Paprikapulver
2 EL liqui...
25
Mai
US-BRISKET AUF DEM GRILL SMOKEN VIDEO-REZEPT
Man benötigt keinen Smoker, um unser US-Brisket perfekt zubereiten zu können.
Florian zeigt Dir, wie's geht:
https://youtu.be/jXLwN...
29
Mrz
LAMMKARRÉE MIT KRÄUTERKRUSTE UND BÄRLAUCHBUTTER
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 60-90 Minuten
ZUTATEN
für die Bärlauchbutter:
1 Handvoll Bärlauch
1 Zweig Liebstöckel
15...
19
Mrz
DER QUARANTINI – UNSER COCKTAIL GEGEN DIE KRISE
ZUTATEN
3 oz Gin&Beef
2 oz frisch gepresster Limonensaft
1 Teelöffel guter Honig
ZUBEREITUNG
1. Gebe 2 Tassen kaltes Eis i...
17
Mrz
DUROC – SPEEDRIBS AUS DEM OFEN VIDEO-REZEPT
Eigentlich ist unser Duroc zu lecker, um mariniert zu werden
aber Florian hat uns eines Besseren belehrt.
ACHTUNG:
Anders als im V...
09
Mrz
ZARTES RINDFLEISCH MIT GEMÜSE AUS DEM WOK
Zutaten für 4 Personen
Zubereitungszeit: 90 Minuten
ZUTATEN
600g argentinisches Rump- oder Hüftsteak
65 ml Sesamöl dunkel
165 ml T...
12
Feb
WIE KOMMEN RÖSTAROMEN IN MEIN T-BONE, VIDEO-REZEPT
Wie bekomme ich Röstaromen in mein Steak - sogar im Winter in der Pfanne und meinem Backrohr.
Florian demonstriert es uns mit unserem ...
10
Feb
DIE PERFEKTE KRUSTE FÜR MEIN RIBEYE, VIDEO-REZEPT
Am Beispiel unseres Hereford Dry Aged Ribeye von John Stone zeigt uns Florian, wie sich die perfekte Kruste zaubern lässt.
h...
08
Feb
FLANKSTEAK IN DER PFANNE, VIDEO-REZEPT
Es kann so einfach sein, ein köstliches Flanksteak in der Pfanne zuzubereiten - am besten holst Du schon mal Dein Fleischthermometer ra...
04
Feb
US-CREEKSTONE HÜFTSTEAK AUF DEM SALZSTEIN, VIDEO-REZEPT
Hier erfährst Du, wie ein US Hüftsteak auf dem Salzstein zum ganz besonderen Genuss werden kann.
https://youtu.be/gdl38M2R_jU
...
07
Okt
Gegrillte BBQ Short Ribs aus dem Ofen
Zutaten für 4-6 Personen:
1 Teelöffel brauner Zucker
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Chilipulver
1 Teelöffen Knoblauchpulver
1 T...
Das sagen andere über uns
4,8
/5
(Aus 286 Bewertungen)
4,8
/5
(Aus 1911 Bewertungen)
4,8
/5
(Aus 134 Bewertungen)
YP
“Das beste Fleisch das ich je gegessen habe!!! Für Fleisch, habe ich noch nie so sinnvoll Geld investiert. Ich liebe es!”
Thomas K.
“Schnelle, der empfindlichen Ware top angepasste Verpackung, freundlicher schneller Service und die Qualität der Ware ist wie erwartet. Jederzeit wieder.”
Scott D.
“The US ribeye was one of the best steaks I've ever had. Top quality stuff!!”
DTROiX
“Schon diverse Seiten ausprobiert, aber die Qualität ist hier mit Abstand am besten.”
Rian M.
“Extrem gutes Fleisch. Bequeme Lieferung. Experten, die einen Beraten. Man merkt, dass sich hier echte Profis Gedanken gemacht haben.”
Dieter K.
“Thunfischfilet in Sushi Qualität und Das Burgerpaket bestellt. Absolute Mega Qualität. Ich werde mich jetzt schon als neuen Stammkunden outen. Echt klasse.”
Hardy H.
“Sehr gutes Fleisch, tolle Auswahl, schnelle und verlässliche Lieferung. Einfach nur sehr gut.”